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Nuestra empresa

Celgán comenzó como una pequeña central que recogía la leche de todos los ganaderos de la Isla y sigue teniendo la filosofía por la que nació hace cincuenta años; durante este tiempo ha venido recogiendo, diariamente en cubas, leche a los ganaderos de las islas.

Actualmente las instalaciones de Celgan se encuentran ubicadas en una excelente zona estratégica, en Los Baldíos, La Laguna. Dichas instalaciones, han supuesto un plan inversor de veintidós millones de euros. Consisten en una modernísima planta de elaboración de productos lácteos frescos, yogures y postres, altamente industrializada por sistemas de procesos continuos de Siemens, así como almacenes logísticos de distribución tanto para productos con temperaturas reguladas como en conservación a temperatura ambiente.

Los trabajos para la construcción e instalación de esta industria duraron dos años. Esta planta tiene una capacidad de elaboración de 20.000 toneladas anuales de productos lácteos entre yogures, leches fermentadas, postres, leches y otros productos y da empleo a 225 personas.

La planta industrial es la primera industria alimentaria en Canarias que contó con la Certificación de la Norma Internacional ISO 22.000:2005 de Seguridad Alimentaria en los procesos productivos. Dicha certificación, emitida por Bureau Veritas, constata la inocuidad y la seguridad de todos los alimentos elaborados en la planta y la profesionalidad de su equipo de trabajo. Así mismo esta planta esta auditada y homologada para realizar productos con sus marcas en Mercadona, Super Sol, Alcampo y Spar entre otros.

Celgan destaca por la modernidad de sus instalaciones y procesos, por el exquisito sistema de producción y, en definitiva, por la calidad de sus productos, lo que contribuye al bienestar de los ciudadanos.

Hoy en día factura treinta millones de euros y elabora más de cien millones de unidades de yogur, leches fermentadas y postres.La compañía está presidida por Don José Sánchez Rodríguez y gestionada por su Vicepresidente - Consejero Delegado, Don Rafael Plañiol Lacalle. Celgan tiene un nombre propio en la historia industrial y social de Canarias, una marca conocida y querida por todos los ciudadanos, además de generar actividad económica y renta familiar, también promueve puestos de trabajo en otras actividades indirectas, como la ganadería y el comercio, produciendo una de las mejores gamas de productos lácteos de las Islas.

Modernización, productos de calidad, procesos tecnificados, trabajo especializado. Así es Celgan, una de las fábricas de productos lácteos más importantes de Canarias.